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红茶的新做法：
鲜叶采摘——进行摊晾——日光晒软不晒伤——二次摇青萎凋走水后——进行人工揉捻或者机械揉捻发酵，之后将发酵好的毛茶进行第一次碳毛火烘干，冷却装袋，让时间去转化品质后，再将其转化好的红茶进行二次碳火慢烘体香，不可烘得焦糊，以保证成品茶的外表色泽饱满不呈显青色；
制成的茶叶，汤色鲜红带金边，香气扑鼻，口感醇厚、甘甜，回味无穷。
内容由网友“冬季里的夜色”提供
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先准备好白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，先用开水将茶具烫洗一次，然后倒掉洗杯之水，将5g红茶投入盖碗之中（茶水比例为1:20），向盖碗中注入95℃的水，盖上盖子，使茶叶在盖碗中浸润5s时间，然后将茶汤倒入公道杯，最后将茶汤分入茶杯饮用。
1、采摘，根据要求进行采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分；2、萎凋，将鲜叶均匀摊放在晒簟上；3、揉捻，通过揉捻的机械力的作用，使叶细胞损伤，时间一般为60~90分钟；4、将揉捻后的茶叶放在发酵框里，再放入发酵室发酵；5、干燥，用竹制烘笼，用木炭加热烘焙。
先烧开一壶水，准备一只白瓷盖碗、公道杯、茶杯，用开水将茶具烫洗一次并倒掉废水，将5g红茶投入盖碗中（茶水比例为1:20），之后提起水壶沿着碗壁环绕注水（水温为95℃），注入盖碗七分满，然后浸泡5s时间，最后将茶汤滤出饮用，一般可冲泡5次。
红茶的制作过程为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，首先采摘优质茶叶原料，进行剔除和挑选，下一步进入萎凋工序，使鲜叶减少一部分水分，接着进行揉捻，使叶细胞遭到破坏，叶卷成条，之后进行发酵，发酵之后进行高温烘焙，最后装箱保存。
首先准备一只干净的铝袋、一只铁罐，将散装的红茶整理好，用茶勺将茶叶装入铝袋中，挤掉多余的空气，并将袋子开口处密封，之后整体放入茶叶铁罐内，盖好盖子，最后将茶叶罐放置在阴凉、干燥、避光、无异味的地方保存即可。
首先准备一个铝箔袋、一个马口铁罐，将茶叶整理好，之后装入铝箔袋之中，将袋口密封完整，之后放入马口铁罐中，盖上盖子（一定要盖严实），最后放入茶室或干燥、阴凉、无异味的地方保存。
1、采收茶树鲜叶，并去除杂叶、茶梗等；2、将鲜叶摊薄在竹制席上，通风4个小时；3、进行揉捻，轻揉20分钟左右；4、将揉捻好的茶叶装入竹制篮子里，盖上湿的干净布，再把篮子放置在盛水的汤碗上；5、将茶叶放入烘笼烘干；6、装入容器储存随时取用，即红茶制作完成。
随着天气逐渐转冷，相信大家运动的时间也比之前少了很多，也开始更偏向于吃火锅、烤肉这类容易上火的食物，这时，一杯好喝的柠檬红茶不失为随手必备的最佳饮品了。今天小昵教大家快速制作出超级好喝的柠檬红茶，这样做可充分发挥出柠檬和红茶的美好滋味，完整保留它们中丰富的内含物质。
红茶的制作流程为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五个步骤，首先需要采摘茶树的鲜叶，根据制作的不同选择采摘部位，接着将采摘的鲜叶进行萎凋，散发水分，之后使用人力，揉搓茶叶，然后对茶叶进行发酵处理，最后用高温热风持续烘烤，即制做完成。
