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岳西翠兰茶的特点和介绍

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岳西翠兰茶为安徽名优绿茶,具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的三绿特色。

产地:安徽省安庆市岳西县。

属性:烘青绿茶,安徽名茶。

外形:芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿。

香气:花香馥郁,持久。

滋味:醇爽回甘,鲜明清韵。

汤色:黄绿明亮。

岳西翠兰茶产区介绍

“岳西翠兰”原产地在安徽省安庆市岳西县,全县皆产优质茶叶。

岳西县,自然生态环境特别优越。县域地貌以中低山为主体,境内千米以上高峰236座,森林覆盖率74%;

气候温凉,光照充足,雨量充沛,年均降水1425mm,日照率47%,≥10℃的年有效积温4477.7℃,空气相对湿度77%。土壤呈弱酸性反应,深厚肥沃,有机质含量高。远离工业污染,空气清新,水质洁净,非常适合名优茶生产。

其核心产区主要分为三大块:

一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇;

二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇;

三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。

最后,独特的地理气候,优良而环境,使得岳西翠兰产区产出的茶叶芽叶肥壮,幽香四溢,鲜嫩碧绿,形成了岳西翠兰的优异品质。

岳西翠兰的特点与等级

岳西茶属绿茶类特种烘青茶,其总体特点为韵致清远,形美,色翠,鼎水烹制,舒展似兰,故称翠兰,其味醇鲜爽。

一、特级

一芽二叶,芽头壮硕,两头稍尖,色泽翠绿,苗锋显露;嫩绿明亮、清香高长、鲜醇回甘。

二、一级

芽叶相连,紧直挺秀,色泽翠绿,鲜活、绿亮、清香较持久、醇爽!

三、二级

芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,浅绿明亮、清香!

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