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紫娟茶属于普洱茶的变种，可这摇身一变就脱颖成了另一位茶仙子。紫娟树通体可见“紫色”，茎、干、枝都被紫衣包裹，显得那样地冷艳高贵，而由它孕育出的紫娟茶自是与众不同。
紫娟茶尤在云南多见，在这里，被制成饼状的紫娟茶呈黑褐色。
经过多轮冲泡，紫娟茶水逐渐呈鲜艳的紫色，视觉效果极佳。紫娟茶不仅有颜，还有用，它回味甘甜，而且还能保健，身体抱恙之人最是适合品紫娟茶，只这一杯，便已觉身心舒畅。
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紫娟茶属于普洱茶系，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种，其具有紫芽、紫叶、紫茎的特点，半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多制作而成的干茶和茶汤皆为紫色，故取名为紫娟茶。
紫娟白茶是云南白茶的一种，是采用变异品种紫鹃为原料，按照萎凋、干燥工艺制成的白茶产品，成茶饼型饱满大气，条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润，白毫披露，汤色杏黄明亮，毫香较明显，滋味鲜醇，且适宜长期储存。
所谓紫茶指的是一种野生茶树品种（变种），由于地理、环境的因素，从而具有一定的紫色特征，鲜叶生长在树上时颜色呈紫红色，比紫芽的颜色会更深一些，同样，在加工过程杀青之后，会变成与普通野生茶的颜色一样，呈一种近似墨绿色的颜色，偏黑一些，干茶呈深黑绿色且偏黑。
紫芽茶属于普洱茶，紫芽茶是一种存在于茶树中零散变异的现象，紫芽茶色泽紫红，叶芽细长，成饼貌若墨玉，浑然天成，常制成紫芽普洱茶，之所以为紫芽，主要是其花青素的高浓度积累，而不同茶树品种芽叶的紫色程度不同，成品茶具有滋味苦涩、汤色发暗、叶底靛青的特征。
紫娟茶色泽为紫黑色，茶汤为淡紫色，香气醇正、味浓回甘，口感微苦涩，缓缓化开，细品浓醇鲜爽甜润，绵柔顺滑，水中含香有淡淡的野花香味，杯底留香也有淡淡的野花香味，回甘生津持久悠长，除此之外，紫鹃茶还具有较高的花青素，具有香气纯正，滋味浓强的核心特点。
紫芽苞是属于普洱茶的一种，紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种。芽头为紫色，为乔木大叶种大叶茶，而紫芽苞系紫芽还未打开之时，鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞，制成茶叶饮品，泡之，汤色黄绿明澈，滋味清甜怡人，且韵味持久。
紫娟茶是生茶，紫娟茶属于普洱茶变种(C.var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种，是一种子芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，其茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。
顾渚紫笋是绿茶的一种，同时也属于不发酵茶，历史名茶，该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。顾渚紫笋是上品贡茶中的“老前辈”，顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为"茶中第一"。在唐朝广德年间开始进贡，正式成为贡茶。
顾渚紫笋[gùzhǔzǐsǔn]属于半炒烘绿茶，干茶外形紧结，又较完整。香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇而回味甘甜。自1979年试制以来，历届都被评为部级或省级优质名茶。顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡，至明朝洪武八年“罢贡”为止，前后历时600余年。唐时紫笋茶制作，以蒸气杀青，经“捣、拍、碾压”成饼茶…
